Csodaszép az ősz a kertemben. A rózsáim utolsó bimbóikat bontogatják az idei évben, és a sárguló falevelek között csodálatos látványt nyújtanak, ahogy élénk színűkkel kitűnnek és illatoznak az őszi napsütésben. A mai nap nagy részét a szabadban töltöttük, élveztük az őszi melengető napsugarakat, de délután még szakítottam időt egy finom és gyorsan elkészíthető sütemény sütésére is. A kisfiam unszolására fogtam hozzá ehhez a jól bevált recepthez, amely nem igényel nagy szaktudást, és szerencsére jó gyorsan el is lehet készíteni.
Hozzávalók
20 dkg margarin
1 tojássárgája
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
1/2 #droetker sütőpor
40 dkg #CBA PIROS búzaliszt
kevés tej
kakaó
baracklekvár, vagy más ízű lekvár
Elkészítés
Keverjük habosra a margarint a tojássárgájával, 10 dkg porcukorral és egy citrom lereszelt héjával. Adjunk hozzá 1/2 csomag sütőporral elkevert 40 dkg lisztet és gyúrjuk össze egy kevés tejjel. Osszuk 3 részre, melyek közül 2 darabba keverjünk kakaót és nyújtsuk ki őket. A tepsit (lehetőség szerint 25×39 cm-es legyen) margarinnal kenjük ki. Az egyik barna tésztát tepsibe téve kenjük meg lekvárral, majd helyezzük rá a fehér tésztát. Ezt is kenjük meg lekvárral, és végül a tetejére tegyük rá a másik barna tésztát. Süssük meg 180 fokon. Tálaláskor porcukorral hintsük meg.
Próbáljátok ki Ti is!
A hozzávalókat most is a Mágnáskert Csemegében szereztem be.
Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok! Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg másokkal is!
Szeretettel
Ságiandi