Hozzávalók
3 szelet sütőtök
1-2 szál újhagyma
egy marék tökmag
só, bors, fűszerek
250 gramm jázmin rizs
1 közepes édesburgonya
Elkészítés
3 szelet sütőtököt felkockázunk és 10 percre a mikróba tesszük a legmagasabb fokozatra. Kockázhatunk még hozzá édesburgonyát is. A rizst megfőzzük. 1-2 szál újhagymát felaprítunk. 1 gerezd fokhagymát (fokhagyma présen átnyomunk) majd olívaolajon megdinszteljük egy marék tökmaggal. Ízlés szerint fűszerezhetjük, kevés sóval, borssal, kakukkfűvel. Közben a sütőtök és a burgonya megpuhult, kivesszük a mikróból és összekeverjük a megdinsztelt tökmaggal. A rizst tányérba tesszük és a tetejére halmozzuk a párolt sütőtököt és burgonyát.
Nekem az egyik kedvencem a jázmin rizs. Kellemes illata íze miatt nagyon szeretem, de a szép hosszú formás szemek is jól mutatnak a tányéron. A jázmin rizs a basmati rizs egyik alfajtája. Enyhe jázmin illatú, hosszú szemű fehér rizs. Ez a rizs bővelkedik A- és B-vitaminban és antioxidánsokat is tartalmaz.
💣PRÍMA EXTRA AKCIÓS AJÁNLAT AZ Mcsemege ÜZLETEKBEN:
🍚Oryza jázmin rizs (1kg) MOST CSAK 199 Ft/db*
*Az ajánlat a készlet erejéig érvényes, amely üzletenként eltérő lehet!
A hozzávalókat most is a Mágnáskert Csemegében szereztem be.
Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok! Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg másokkal is!
Szeretettel
Ságiandi
