Az Italia Divina Tartufi termékek különlegessége, hogy szarvasgombát tartalmaznak, ami igazi ritkaságnak számít, s ez által valódi kuriózum a gasztronómiában. A mediterrán életérzést, a Dolce Vitat adják át számunkra ezek az egyedi termékek, amelyek felhasználásával különleges ételeket varázsolhatunk az asztalunkra. Az elmúlt hetekben több terméket is leteszteltem, ebben a cikkben pedig összefoglaltam a benyomásaimat és a tapasztalataimat. …
Különleges és könnyed ételre vágysz? Akkor ajánlok Neked egy igazán egyszerű, de mégis mennyei finomságot. Ez pedig nem más, mint a mandulás sült pisztráng, amelyhez szarvasgombás-petrezselymes újburgonyát készítettem köretként. Kipróbáltam az Italia Divina Tartufi fehér szarvasgomba-csiperke szószát és a kész burgonyát átforgattam benne. Ezzel a csavarral egy valóban fantasztikus és egyedi ízvilágú köretet készítettem. Hozzávalók 4 db …
Könnyed nyári sütemény a Diós linzer karika, amelynek a tésztája pillanatok alatt összeállítható és az elkészítése sem igényel komoly szaktudást! Recept Hozzávalók 30 dkg liszt 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg szoba hőmérsékletű vaj 15 dkg cukor 13 + 2 dkg dióbél 1 tojás Elkészítés Először egy serpenyőben a dióbelet megpirítjuk, ügyeljünk arra, hogy ne égjen …
Hozzávalók 60 dkg #nagyititka kelt tészta süteményliszt 3 dl tej 6 dkg olvasztott vaj 3 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő 1 tojás csipet só Töltelék: 1 reszelt narancs héja, 200 g nádcukor 3 tk. őrölt fahéj, 150 g szoba hőmérsékletű vaj Elkészítés Langyosítsuk fel a tejet, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot, majd keverjük hozzá az élesztőt. 10-15 …
A csülkös bableves az egyik legfinomabb bableves. Az omlós és ízletes füstölt csülökhús az alapja ennek a finom ételnek, amelyben még helyet kap tarkabab és sok-sok finom zöldség is. Hozzávalók 1 db füstölt-főtt hátsó sertéscsülök 0,5 kg tarkabab 2 db közepes sárgarépa 2 db közepes fehérrépa 1/4 közepes zellergumó 1 csokor petrezselyemzöld 2 szál zeller …
Egy hétköznapi paradicsomos tagliatelle tésztát hogyan tudunk különlegessé varázsolni? Az Italia Divina Tartufi Fekete szarvasgombát tartalmazó paradicsom szósszal igazán friss és üde ízvilágot teremthetünk, amely azonnal rabul ejti a különleges és egyedi ízekre vágyó ínyenceket. Különleges üvegedénybe zárva a szarvasgomba és a paradicsom harmonikus idillt alkotnak egymással. Ha egy gyorsan elkészíthető vacsorára vágytok, vagy szeretnétek a szerelmeteket elkápráztatni egy különleges …
Nekem bármikor jöhet egy finom, laktató, de mégis könnyed superfood saláta. Imádom, mert minden egészséges “zöld” alapanyag belekerült, ami tápanyagdús, tele van vitaminnal, antioxidánsokkal és ásványi anyagokkal. A kecskesajt a tetején pedig különleges ízével még magasabb szintre emeli ezt a vagány salátát. Hozzávalók 300 gr édesburgonya 200 gr csicseriborsó (Bondulelle) 1 fej lilahagyma pár szem …
Egy hűvös napon egy forró levesnél talán semmi sem esik jobban. Egy finom daragaluska leves sok zöldséggel és csirkehússal garantáltan felmelegít mindenkit. Ez a finom tartalmas leves mindig a gyerekkorom kedvelt ízeit és illatait juttatja az eszembe. A nagymamám sokszor elkészítette nekem, én pedig imádtam benne a galuskát, nemcsak azért mert páratlanul finom volt, hanem …
Ha szívesen idéznéd fel gyerekkorod kedvenc ízét, akkor készítsd el ezt a finom paradicsomlevest! Garantáltan eszedbe fogja juttatni a gyerekkori élményeidet, a betűtésztával való játékot és az iskolai poénokat! A levesbe izsáki betűtésztát tettem, ugyanis tapasztalataim szerint ez idézi fel leginkább az otthoni házi készítésű tészta ízét. Az Izsáki Házitészta családi vállalkozásként 1990-ben alakult, az …
Hozzávalók 1 kg PIROS búzafinomliszt 2 tojás 1 élesztő fél liter tej 10 dkg olvasztott vaj cukor Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk fél dl langyos cukros tejben. Amikor felfutott az élesztő, hozzátesszük a liszthez, majd a 2 tojás sárgáját illetve az olvasztott vajat is. Elkezdjük dagasztani, és folyamatosan adagolva annyi langyos tejet adunk hozzá, hogy a …
